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Cucinerai facilmente con il suo ampio fondo. La sauteuse di Emile Hnery ti permette di friggere carne di maiale, filetto di maiale, petto d'anatra, sfumare e ridurre rapidamente la salsa.
La cocotte Delight esalta le ricette di famiglia e piatti esotici. La sua ceramica, con un naturale antiadesivo, è di facile manutenzione (e va direttamente in lavastoviglie). Fatta a mano e testata nei nostri laboratori in Borgogna, è garantita per 5 anni.
Batteria di pentole Aless "La cintura di Orione" set 8 pz realizzate in Trilamina
Batteria di pentole Alessi "EDO" set 7 pz fondo in acciaio magnetico per induzione.
Batteria di pentole Alessi - Pots & Pans set 7 pz in acciaio magnetico per induzione.
Cuoci pollo Emile Henry nero fusain la ceramica HR® e la forma della rostiera offrono un risultato ottimale.
Non è più necessario bagnare le carni in cottura il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore ed in questo modo la carne rimane molto morbida.
Patatiera Thomas Kartoffeltopf originale tedesca.
La storica patatiera di Thomas è ormai un classico per chi ama la buona e sana cucina.
Un pratico set per la cottura a vapore che comprende una casseruola per l’acqua, due cestelli in vetro forati e sovrapponibili e un coperchio in vetro.
Cm 20
Gli speciali Cuoci Aroma Ø 28 - 4,3 lt
Ideale per stufati e umidi, di cui è fondamentale conservare i giusti liquidi di cottura fino alla fine e per valorizzare gli aromi in modo dolce e costante.
Padelle Swiss Diamond 18 cm, Padella realizzata in alluminio pressofuso con rivestimento brevettato antiaderente, rafforzato da veri diamanti.
Padelle Swiss Diamond 20 cm, Padella realizzata in alluminio pressofuso con rivestimento brevettato antiaderente, rafforzato da veri diamanti.
