Il Fazzoletto è stato progettato negli anni '50 ed è un segno distintivo del design Venini. Realizzato in vetro soffiato di Murano. Il colore senape interno contrasta il rosso vivo dell’esterno.
Cucinerai facilmente con il suo ampio fondo. La sauteuse di Emile Hnery ti permette di friggere carne di maiale, filetto di maiale, petto d'anatra, sfumare e ridurre rapidamente la salsa.
Le proprietà dello stampo in ceramica refrattaria e del suo coperchio permettono di mantenere nel suo interno la quantità ideale di umidità durante la cottura del pane per ottenere una mollica ben sollevata e leggera e una croccantezza perfetta.
Con i cuoci pane Emile Henry, in ceramica refrattaria, potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.
Con i cuoci pane Emile Henry, in ceramica refrattaria, potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.
Cuoci pollo Emile Henry nero fusain la ceramica HR® e la forma della rostiera offrono un risultato ottimale.
Non è più necessario bagnare le carni in cottura il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore ed in questo modo la carne rimane molto morbida.