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Cuoci pane Nero Fusain Emile Henry cm. 34x28,5x16,5
Cuoci pane Nero Fusain Emile Henry cm. 34x28,5x16,5
Cuoci pane Nero Fusain Emile Henry cm. 34x28,5x16,5
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Cuoci pane Nero Fusain Emile Henry cm. 34x28,5x16,5

129,90 €

Con i cuoci pane Emile Henry, in ceramica refrattaria, potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale. 

Dimensioni  cm. 34x28,5x16,5

Quantità

 

Politica sulla sicurezza

 

Spedizione e resi

 

Termini e condizioni di utilizzo

Il coperchio a cupola riproduce l’effetto del tradizionale forno a legna.

Con questo nuovo modello il coperchio può essere utilizzato per creare l’impasto e lasciarlo lievitare all’interno con il piatto della base da utilizzare come coperchio durante la fase di lievitazione.

La base di cottura ha una trama lavorata che diminuisce i punti di contatto tra l’alimento e la base stessa, garantendo una migliore circolazione dell’aria ed una cottura più croccante all’esterno.

Utilizzabile dai -20°C fino ai + 270°C in forno, in microonde e resistente al lavaggio in lavastoviglie.

Emile Henry

799108

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