Sauteuse Emile Henry
Cucinerai facilmente con il suo ampio fondo. La sauteuse di Emile Hnery ti permette di friggere carne di maiale, filetto di maiale, petto d'anatra, sfumare e ridurre rapidamente la salsa.
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Cucinerai facilmente con il suo ampio fondo. La sauteuse di Emile Hnery ti permette di friggere carne di maiale, filetto di maiale, petto d'anatra, sfumare e ridurre rapidamente la salsa.
Batteria di pentole Alessi "EDO" set 7 pz fondo in acciaio magnetico per induzione.
Batteria di pentole Alessi - Pots & Pans set 7 pz in acciaio magnetico per induzione.
Cuoci pollo Emile Henry nero fusain la ceramica HR® e la forma della rostiera offrono un risultato ottimale.
Non è più necessario bagnare le carni in cottura il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore ed in questo modo la carne rimane molto morbida.
Grattugia Juilienne, di Microplane affetta con facilità in modo preciso e veloce cetrioli, ravanelli, zucchine, patate, cipolle, peperoni, mele e altri ingredienti.
Grattugia lama spessa Microplane, progettata pensando sia per i cuochi professionisti sia per gli amanti della buona cucina.
Padella in acciaio WMF 28 cm, versatile e perfetta per rosolare velocemente a temperature elevate. Questa padella fa onore al suo nome.
Caffettiera Alessi 3 tazze “Ossidiana”, disegnata da Mario Trimarchi.
Caffettiera Alessi 1 tazza “9090”, in acciaio inox 18/10 lucido con fondo magnetico adatta alla cottura ad INDUZIONE.
Caffettiera Alessi 6 tazze “9090”, in acciaio inox 18/10 lucido con fondo magnetico adatta alla cottura ad INDUZIONE.
Caffettiera Alessi Moka 1 tazza disegnata da Alessandro Mendini
Caffettiera Alessi Moka 3 tazze disegnata da Alessandro Mendini