Con i cuoci pane Emile Henry, in ceramica refrattaria, potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.
Dimensioni cm. 34x28,5x16,5
Politica sulla sicurezza
Spedizione e resi
Termini e condizioni di utilizzo
Il coperchio a cupola riproduce l’effetto del tradizionale forno a legna.
Con questo nuovo modello il coperchio può essere utilizzato per creare l’impasto e lasciarlo lievitare all’interno con il piatto della base da utilizzare come coperchio durante la fase di lievitazione.
La base di cottura ha una trama lavorata che diminuisce i punti di contatto tra l’alimento e la base stessa, garantendo una migliore circolazione dell’aria ed una cottura più croccante all’esterno.
Utilizzabile dai -20°C fino ai + 270°C in forno, in microonde e resistente al lavaggio in lavastoviglie.
Mattarello decorativo per pasta di zucchero con stampo a forma di rose rampicanti.
Stampo per biscotti Decora a forma di muffin.
Misure 7 x 9,5 cm
Pizza Stone è un vassoio di cottura realizzato con ceramica refrattaria, Ø 30
Con i cuoci pane Emile Henry, in ceramica refrattaria, potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.
Dimensioni cm. 34x28,5x16,5
