Casseruola alta 24 cm, con coperchio in vetro, Le Creuset, fonderia del 1925. Adatto a tutti i piani cottura e all'uso convenzionale in forno, le nostre casseruole sono sicure fino a 260° C o 220° C ( gas mark 7) con coperchio in vetro resistente al calore. Non adatto per microonde. Materia le alluminio anodizzato antiaderente rinforzato a 6 strati. Garantito a vita. CODICE 51111240010502. Misure: diametro 24 cm, h. senza coperchio 12,5 cm, h. con coperchio 20,5 cm, capienza 6 L, 6 persone
Cocotte ovale "Evolution" cm 24 blue caribe, Le Creuset, fonderia del 1925. La cocotte è stata progettata per ogni tipo di ricetta e si adatta a qualsiasi fonte di calore, il suo materiale è ghisa vetrificata che rende più facile la pulizia e trattenendo il calore si riesce a cucinare e rosolare in maniera uniforme. Il suo pomolo resiste al calore fino a 260° C e i suoi manici invece sono grandi e facilitano la presa anche con i guanti da forno. CODICE 21178291702430. Misure: h. 11,5 cm senza coperchio, h. 16,5. con coperchio. Capienza: 4,2 L, 4/6 persone
Padella antiaderente bassa 20 cm, Le Creuset fonderia del 1925. Adatta a tutti i piani cottura e all'uso convenzionale in forno, le padelle sono sicure fino a 260° C o 220° C ( gas mark 7) con il migliore rivestimento antiaderente rinforzato a 6 strati.Non lasciano attaccare cibo per una pulizia facilissima. Materiale alluminio anodizzato antiaderente. Garantito a vita. CODICE 51112200010002. Misure: diametro 20 cm, h. 6,5 cm, capacità 0,92 L, 2 persone
Cuoci pollo Emile Henry nero fusain la ceramica HR® e la forma della rostiera offrono un risultato ottimale.
Non è più necessario bagnare le carni in cottura il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore ed in questo modo la carne rimane molto morbida.
Padella, Bistecchiera in ferro , Grill Zani & Zani, Steak Flower, Progetto di Vittorio Locatelli, 2006. Misure: diamentro 27,5, lunghezza manico compreso 50 cm.
